Internacional
Crescimento da produção chinesa abre espaço para disputa no mercado internacional, apesar da diferença no consumo dos cortes
A China está aumentando a produção de carne de frango e pode se tornar concorrente do Brasil no mercado internacional. O país asiático, que está entre os principais compradores do produto brasileiro, registrou crescimento superior a 9% na produção no primeiro semestre de 2026.
Segundo o Rabobank, a produção chinesa cresce mais rápido que o consumo interno. Com isso, o país passou a vender mais carne para outros mercados, principalmente peito de frango, pouco procurado pelos chineses.
De janeiro a maio, a China exportou 546 mil toneladas de frango, aumento de 51% em relação ao mesmo período de 2025. Já o Brasil, maior exportador mundial, vendeu cerca de 5,3 milhões de toneladas no ano passado.
A diferença no consumo explica por que a China continua comprando frango brasileiro. Enquanto os chineses preferem pés e asas, os brasileiros consomem mais peito, coxa e sobrecoxa.
Segundo Ricardo Santin, presidente da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), “os africanos preferem pernas. Os europeus consomem mais peito”.
Entre janeiro e setembro deste ano, o Brasil exportou 420,4 mil toneladas de frango para a China, movimentando US$ 1,15 bilhão.
Apesar do avanço chinês, Santin afirma que o Brasil deve manter espaço no mercado. “O Brasil continua sendo o país mais competitivo no comércio global.”