A erva-mate faz parte da vida de muitos brasileiros. Além de proporcionar momentos de relaxamento e conexão, ela também pode fazer bem para a nossa saúde, e está na lista dos “alimentos da felicidade”.
Mas por que a erva-mate pode contribuir para a nossa felicidade? Porque ela, assim como outros alimentos saudáveis, libera a serotonina, hormônio conhecido por nos proporcionar bem-estar, prazer e felicidade.
Não fazemos essa associação frequentemente, mas nosso bom humor e disposição estão diretamente relacionados ao tipo de alimentos que consumimos. Se quisermos ser mais felizes, precisamos fazer uma dieta baseada em alimentos ricos em antioxidantes e vitaminas, de acordo com os especialistas em Nutrição Gabriela Fretes e Fidel Zenteno.Podemos também encontrar a serotonina – o hormônio da felicidade – no chocolate, no leite, e nos cereais (que também contêm vitamina B1, permitindo a aceleração e produção de mais serotonina no cérebro).Se você quiser encontrar mais felicidade através do chocolate, escolha os 60% a 80% pela presença dos antioxidantes. Se preferir uma dieta mais natural, opte por grãos integrais com leite, frutas cítricas, vegetais crus, peixe, erva-mate e nozes.
“Existem certos tipos de alimentos que possuem alguns nutrientes relacionados ao bom humor, como antioxidantes e citocinas vegetais; outros que são encontrados em frutas e legumes”, ressalta Gabriela Fretes.
A erva-mate e o bom humor
“A erva-mate e o guaraná são estimulantes do sistema nervoso, mantêm a pessoa acordada. E são antioxidantes que ajudam a um bom estado de saúde. Antioxidantes eliminam uma substância que temos no corpo; quais são os radicais livres que envelhecem as pessoas, eliminando o estado de desânimo”, explica Fidel Zenteno.
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Por esse motivo, devemos valorizar mais os momentos sozinhos ou com os amigos conversando e tomando nosso chimarrão/tereré. Estaremos semeando mais felicidade e alegria em nosso meio social, além de compartilhar momentos divertidos com as pessoas importantes para nós. Só precisamos nos lembrar de que deve existir um equilíbrio. Além dos alimentos, é fundamental para a qualidade de vida uma rotina regular de exercícios físicos, descanso e hidratação.
